丽江腊排骨火锅

　从丽江古城出来到象山市场，那里有很多大大小小的摊子，整条街都是腊排骨火锅的店，整面墙挂着排骨，甚是壮观。一锅约要48元。

　丽江酥油茶

　丽江酥油茶味道浓郁，初次品尝最好要甜味的，通常只有藏民才喝的惯咸的酥油茶。去玉龙雪山之前喝半壶，能保持体力，由于属热性易上火切忌多饮。

　黄豆面

普通黄豆面3元，酸酸香香辣辣的汤，类似山西哨子面，但味道又有所区别。里面的炸黄豆口感松脆、可口。

纳西烤肉

主料是猪五花肉，皮金黄松脆，肥而不腻，瘦而不柴，口感松脆。

　　苏理玛酒

　说他是酒，其实是一种味道香甜度数很低的饮料，类似米酒之类。原料为青稞或高粱。

炸水蜻蜓

水蜻蜓是从水里捞上来的蜻蜓幼虫，个头和蜻蜓成虫差不多大小，但没有翅膀。经油一炸，体呈微黄。口感又酥又香，入口成沫。

　　永胜驴肉

　　位于新义街路口，素菜免费。建议吃红烧口味、带皮的驴肉。红红的驴肉，肉质嫩滑，少脂，使人胃口大开。

　　价格：20~40元/锅

　　永胜天麻火腿乌骨鸡火锅

　　丽江人钟爱的美食，新城七星街上有一家最正宗，店中鸡汤熬制得别有味道。

　黑山羊火锅

　　位于金凯广场。特点肉质新鲜嫩，与一般的羊肉不同，且带皮，包你大饱口福。

　丽江蜜饯

20余种口味：蕃茄、辣椒、茄子、生姜、苹果……块块晶莹透亮，似成色极佳的黄玉，味道五花八门，口感香甜。辣椒味蜜饯味道很特别，叫人入口难忘。

丽江街边炸土豆

　将炸好的土豆用竹签穿上，切口撒上盐粉、胡椒粉、辣椒面、孜然粉，味道香辣可口。

　　丽江的牦牛酸奶

　　在古城街道两旁的小吃店里随处可见，5元/瓶价格。

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